Criar um Site Grátis Fantástico
Bolos e salgados

Bolo de pamonha

500g de milho verde

1 xícara 250ml de leite

3 ovos grande

150 ml de óleo quente 

1 xícara 250ml farinha de milho

1 xícara 250ml de açúcar 

2 colher de sopa de fermento biológico 

1 colher Cheia de farinha de trigo 

Modo de fazer:

Bata na batedeira ou liquidificador o milho, depois bata o restante dos líquidos e sólidos, 

Mecha colocando o óleo quente, por última coloque o fermento.

45 180 graus no forno ou 45 min 150graus no forno pequeno.

 
Bolo de farinha de milho

Ingredientes:

  • 3 xicaras (chá) de leite
  • 1/2 xicara (chá) de óleo de soja
  • 2 Ovos batidos
  • 2 xicaras (chá) de farinho de milho amarela
  • 3 xicaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 gr. de queijo Minas cortado em pedaços
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • Obs.: Pode ser usado queijo mussarela em vez de queijo Minas

 

Preparação:

Não utilize batedeira. Em uma tigela grande coloque a farinha de milho, óleo, farinha de trigo e os ovos. Acrescente o leite, o fermento, o sal e vá mexendo/misturando tudo até formar uma massa conscistente. 
Em seguida acrescente o queijo em cubos, no meio da massa. 
Numa forma de bolo (daquelas que forma o furo no meio) untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque toda massa. Por cima coloque algumas tiras de queijo para enfeitar. 
Asse em forno médio pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 30 minutos. 
Verifique se está pronto, espetando o bolo com um espetinho de madeira de churrasco. Se o espeto sair limpo, sem massa grudada, o bolo estará pronto para servir. 
Criar uma Loja online Grátis  -  Criar um Site Grátis Fantástico  -  Criar uma Loja Virtual Grátis  -  Criar um Site Grátis Profissional