Bolos e salgados

Bolo de pamonha

500g de milho verde

1 xícara 250ml de leite

3 ovos grande

150 ml de óleo quente 

1 xícara 250ml farinha de milho

1 xícara 250ml de açúcar 

2 colher de sopa de fermento biológico 

1 colher Cheia de farinha de trigo 

Modo de fazer:

Bata na batedeira ou liquidificador o milho, depois bata o restante dos líquidos e sólidos, 

Mecha colocando o óleo quente, por última coloque o fermento.

45 180 graus no forno ou 45 min 150graus no forno pequeno.

 

Hamburguer caseiro

  • ½kg de carne moída (de sua preferência)
  • 1 ovo pequeno inteiro
  • ½ colher (sopa) margarina
  • Meia cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • dente de alho amassado e bem picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino

MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
  2. Amasse com um plastico no seu formato
  3. Deixe descansar por mais de 1 hora
  4. Só fritar
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